Дата на публикуване: 18/06/2018
Гордостта на Мидалидаре – лозов масив Дабовец, вече е официално сертифициран за отглеждане на органично грозде от Австрия Био Гаранти ГмбХ (Austria Bio Garantie GmbH). В отговор на тенденциите и нарастващият интерес към потребление на био продукти, преди няколко години компанията стартира програма за сертифициране. Процесът е продължителен и изискванията са изключително стриктни.
Вината от серията Гранд Винтидж (Grand Vintage): Каберне Фран (Cabernet Franc), Малбек (Malbec) и Сира (Syrah), последното удостоено със Златен медал от #Decanter2018, както и Розе де Мурведър (Rose de Mourvedre) вече ot няколко години се произвеждат от органично грозде!