Пенливите вина на Мидалидаре са на върха за втора поредна година

Дата на публикуване: 11/12/2020

Днес отбелязваме невероятен, исторически успех за Мидалидаре и за българското пенливо вино. На официална виртуална церемония, излъчена директно от Лондон, Великобритания, Световният шампионат за шампански и пенливи вина (The Champagne & Sparkling Wine World Championships) обяви призьорите за 2020 г. Мидалидаре и нашите пенливи вина бяха наградени с отличия, които надхвърлят мечтите ни.

Пенливите вина на Мидалидаре завоюваха златен и четири сребърни медала, две награди Най-добро в клас (Best in Class), Национален шампион (National Champion), Световен шампион в категория Блан де Блан (World Champion Blanc de Blancs) и Трофей на Председателя (Chairman's Trophy).

Мидалидаре излезе на световната сцена с пенливи вина само преди година и тази година с особено вълнение и гордост затвърждаваме позицията си на един от най-добрите производители на пенливи вина сред големите имена като Ферари (Ferrari), Лоран-Перие (Laurent-Perrier), Луи Рьодерер (Louis Roederer), Мое и Шандон (Moet & Chandon) и много други.

Изключителна чест за целия екип на Мидалидаре е получаването на тези високи признания. Ето и нашите медалисти:

Пенливо вино Мидалидаре Брут Магнум, партида L1550, тираж 08.2016 и дегоржаж 28.08.2019, произведени 202 бутилки, налични 44 бутилки (Midaliadre Sparkling Brut Magnum World champion, Midalidare Sparkling Brut Magnum)

Златен медал
Най-добро в клас Магнум от България
Най-добро в клас Блан де Блан Брут от България
Национален шампион
Световен шампион в стил Блан де Блан
Трофей на Председателя

Пенливо вино Мидалидаре Блан де Блан Магнум (Midalidare Sparkling Blanc de Blancs Magnum)

Сребърен медал

Пенливо вино Мидалидаре Голд Екстра Брут (Midalidare Sparkling Gold Extra Brut)

Сребърен медал

Световният шампионат за шампански и пенливи вина (The Champagne & Sparkling Wine World Championships) е най-професионалният, тясно специализиран конкурс за всички сериозни, ориентирани към качеството производители на шампански и пенливи вина.

Дегустацията е напълно сляпа на всички етапи,
Всички вина са подготвени в маркирани чаши и се сервират на съдиите,
Съдиите не виждат нито една бутилка, нито дори и покрита такава.

Оценяването на Световният шампионат за шампански и пенливи вина преминава през следните етапи:

Първи етап – определяне на медалистите, дегустирани стриктно според произхода и стила им,
Втори етап – Златните медалисти се дегустират отново за определяне на Най-добро в класа си (Best in Class)
Трети етап – Най-добрите в класа си се състезават за определяне на регионални шампиони, Regional Champions (по произход/апелация), при условие, че има отличителен район и значими проби от него,
Четвърти етап - Регионалните шампиони и най-добрите в класа си (необвързани с конкретна апелация) се състезават за Национален шампион (National Champions),
Пети етап – Всички най-добри вина в класа си (не само регионални и национални шампиони) се състезават за Световен шампион в шест категории според стила (World Champions by Style),
Шести етап - Всички национални шампиони се състезават за Върховен световен шампион (Supreme World Champion)

Йерархия на признанията:

Медали – На Световният шампионат за шампански и пенливи вина се присъждат само златни и сребърни медали,
Най-добро в клас – най-вече според стила, но има отделни категории,
Регионален шампион – най-добре оцененото вино от даден район,
Национален шампион – най-добре оцененото вино от дадена държава,
Световен шампион – шест награди според стила вино,
Върховен световен шампион – най-добре оцененото вино в шампионата.

Останалите трофей, които се присъждат, са: Най-добро луксозно шампанско (Best Deluxe Champagne), Най-добър производител/лозар в Шампан (Best Grower Champagne), Трофей на Председателя (Chairman’s Trophy), Производител на пенливо вино за годината (Sparkling Wine Producer of the Year).

11.12.2020 г.