Годината е 2003-та. Екип от специалисти в областта на винопроизводството се е заел с нелеката задача да свърже традиционното и модерното винопроизводство и да превърне сложното за запомняне име Мидалидаре в синоним на незабравими вина.
Началото е поставено с доставка и засаждане на първите лозички на лозов масив Каралиец. Мястото не е случайно, районът има дългогодишни традиции във винарството. А с. Могилово, освен необятната, чиста и девствена природа, предлага изключителен микроклимат за отглеждането на лозя. Пътят не е лесен, но още с първата реколта идват уверенията, че е правилен.
През 2009г. на пазара са представени първите вина с марка Мидалидаре, които бързо очароват публиката и започват да печелят признания първоначално в България, а впоследствие и на международно ниво. С всяка следваща реколта качеството на вината се повишава и бива незабавно оценявано от публиката. Целта е постигната, но това налага поставянето на нови, още по-амбициозни височини и само две години след представянето си, през 2011г., компанията започва реновирането на бившия аграрно-промишлен комплекс в селото и превръщането му в модерна база за винопроизводство. В края на същата година е представена и първата реколта, произведена в новата винарна.
Историята на Мидалидаре е история на действието. Компанията се развива непрекъснато както в основната си дейност, така и в областта на туризма, земеделието и аквакултурата. Във винопроизводството непрестанно се изпробват различни практики, методологии и разработки, внедряват се нови технологии, увеличава се сортовото разнообразие, инвестира се в подобряването на качеството и оптимизиране на процесите. И цялото развитие е винаги съобразено с даденостите, с това, което предлага природата, винаги социално ориентирано и в съзвучие с философията на компанията.
Днес, 10 години след първата реколта, Мидалидаре се нарежда сред уважаваните български винопроизводители и продължава да впечатлява почитателите си както у дома, така и по света. Малката винарна вече е красиво имение, превърнало се в атрактивна дестинация за вълнуващ винен туризъм, предпочитано за пълноценен отдих сред природата с всички предимства на предлаганите балнео и СПА процедури, а вече и в привлекателно направление за спортен риболов.