Дата на публикуване: 20/01/2020
Мидалидаре вече е винарна, известна със своите висококачествени пенливи вина, произведени по традиционен метод, както в България, така и на международно ниво. Изключително успешният проект бе представен на пазара през 2018-та година и награден с високо признание през следващата 2019-та година от The Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC).
Носител на наградата Best in Class Bulgarian Blanc de Blancs и сребърен медал в категорията Sparkling Wine Bulgaria, виното Midalidare Sparkling Blanc de Blancs Magnum вече е налично в търговската мрежа. Пенливо вино, произведено по традиционен метод от сорта Шардоне, Блан де Блан 1,5л. е чудесно празнично предложение, особено за големи компании. Всяка бутилка е индивидуално опакована в стилна кутия: отличен подарък за любители на пенливи вина.
Виното е произведено по традиционен за Шампан (Франция) метод за винификация на пенливо вино, включващ следните стъпки: Пресоване на цели чепки; Алкохолна ферментация в стоманени съдове; Вторична ферментация в бутилка; Съзряване върху утайките; Ремюаж; Дегоржаж; Дозаж; Разклащане за хомогенизиране (poignettage) и Инспекция.
Пенливо вино Мидалидаре Блан де Блан 1,5л. е свежо, разкошно плодово вино с подканящ финес и нежен мус от елегантни балончета. Интензивният флорален аромат преминава в богат и същевременно възхитително освежаващ вкус, с чист и приятен финал.
Пенливо вино Мидалидаре Блан де Блан 1,5л. е налично в представителния магазин в с. Могилово и в електронния магазин на винарната.
20.01.2020
