Контакти BG EN

Лозов масив Дабовец

Dabovets Vineyard

Лозето в Дабовец е гордостта на Мидалидаре. Разположено североизточно над по-малката източна винарна, лозето осветява панорамата със специфичните си червени глинести почви. След дълъг период и прилагане на задължителни изисквания и практики, през 2018 г. лозето е официално сертифицирано за производство на биологично грозде.

Дабовец се намира в едноименния район и е с големина 15,4 хектара. Почвите се характеризират с високо съдържание на глина със специфичен червен цвят. В почвознаниетo някои почви се определят като червеноземни, с подчертано присъствие на глинеста фракция. Червеният цвят показва разнообразие от железни оксиди. Железните оксиди се различават по цвят и могат да променят отсянката на почвата според спецификите си. Следователно е възможно с определена сигурност да се определи степента на дрениране на почвата. В сравнение с типичните глинести почви, червените почви имат отлични дренажни характеристики. Цветът на лозето в Дабовец е червено-кафяв и е особено подходящ за лозарство и винопроизводството.

В централната част на Дабовец е засадено Шардоне за пенливите вина на Мидалидаре. Трите блока са разположени върху участъци с по-високо съдържание на варовик, което в важна предпоставка за добър воден баланс и съответно натрупване на достатъчно киселини в гроздето.

Лозето в Дабовец е разположено на хълмист терен с 10% наклон. Средната надморска височина е 360-390 метра над морското равнище. Температурните амплитуди са големи, но надморската височина предотвратява измръзването на лозите от пролетни слани. Като най-висок лозов масив в Мидалидаре, Дабовец се възползва от повече от 2800 слънчеви часа годишно и повече от 100 ясни дни в годината.

Тероарът на Дабовец е особено подходящ за Сира, Малбек, Каберне Фран, Пино Ноар, Пино Мьоние и Мурведър от червените сортове и Шардоне от белите.

Вината, които са произведени с грозде само от Дабовец са: Midalidare Multi-vintage, Midalidare Winemaker’s Choice Syrah, Grand Vintage Syrah, Grand Vintage Malbec, Grand Vintage Cabernet Franc, Angel’s Share Syrah, Rose de Mourvedre Single Barrel, Rose de Mourvedre, 42/25 Rose Syrah.

Вината, които са произведени с грозде от масива са: Midalidare Reserve, Grande Cuvee, Rock'NRolla, Nota Bene, Midalidare Merlot & Cabernet Franc, Carpe Diem Red, SeeS Rose, Carpe Diem Rose, Midalidare Sparkling Gold Extra Brut, Midalidare Sparkling Brut, Midalidare Sparkling Blanc de Blancs.

Въведете имейл, ако желаете да получавате новини от Мидалидаре

Меню